牛蒡葛根湯

內容：
黄豆、牛蒡、葛根片、無核紅棗、廣東雪耳。

功用 :
黄豆 – 健脾健腎，養心寧神。
牛蒡 – 疏風散熱，解毒消腫。
葛根片 – 解表退熱，生津。
無核紅棗 – 補中益氣，養血安神。
廣東雪耳 – 養陰潤肺。

用法：
將材料浸洗約30分鐘，加生薑2片、適量豬肉或雞，用清水12碗，文火煲2小時，之後加鹽調味即可。份量供4-5人用。

儲存：
*建議密封存放於雪櫃蔬果層，食品會因儲存不當而變質。