內容:
5包湯料:猴頭菇花膠湯1包、猴頭菇鯊魚骨湯 2包、猴頭菇螺片湯2包
成份:
猴頭菇花膠湯 – 蜜棗、猴頭菇、雪耳、淮山、玉竹、花膠〔魚類製品〕、杞子。
猴頭菇鯊魚骨湯 – 黃豆、鯊魚骨〔魚類製品〕、蜜棗、猴頭菇、赤小豆、 扁豆、熟苡米、陳皮。
猴頭菇螺片湯 – 蜜棗、猴頭菇、螺片〔甲殼類動物製品〕、淮山、雪耳、玉竹、杞子、陳皮。
益處 :
猴頭菇健脾益胃,加花膠、沙魚骨、螺片等滋陰食材,對改善腸胃問題,有較好幫助。
用法:
將材料浸洗約20分鐘,加生薑2片、適量豬肉或雞、白/紅蘿白同煲用清水12碗,文火煲2小時,之後加鹽調味即可。 份量供4-5人用。
儲存:
*密封置於陰涼乾燥處或冷藏處理。
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